Cafe & Store

自然豊かな伊吹山の麓の工房で、喫茶とお米パン（米粉パン＆生米パン）の販売をゆっくりと始めました。使用する食材は身体に優しい、安心安全なものをチョイスしています。

お米パンは泉神社の御神水で仕込み、滋賀県湖北（米原市・長浜市）産のお米や米粉を中心にお作りしています。

【営業日・営業時間】月に４～８日ほど営業

詳しくは cooklily1111 でご確認ください。

【お米パン一例】

・生米ミニ食パン　

・生米丸パン　

・自家製あんこのあんぱん

・シナモンロール

・ししゃもの寝袋

・無塩せき国産肉ウィンナーパン

※お米パン生地：小麦・乳製品・卵不使用

大人になってからアトピーを発症し、食べるモノの大切さを実感しました。教室で使用する食材にもこだわり、身体に優しい安心安全なもので作ります。アレルギーのある方もない方も、一緒に作って美味しく食べましょう！

教室でお伝えしているお米パンは「米粉パン」と「生米パン」の２種類です。どちらも、試食付。

気まぐれお米パンプレート付きレッスンです。

＜ AM：ランチプレート・PM：デザートプレート＞

ーフライパンで米粉パン講座ー

米粉パンは単発レッスン以外にも、連続講座の【フライパンで米粉パン講座】も開催しております。

日程や詳細につきましては「お知らせ」Instagramにてご確認下さい。

Cook Lily

自然豊かな伊吹山の麓のお米パン工房

お米パン工房　Cook Lily のお米パンは、お米100％グルテンフリーです。実家をリノベーションした工房では、喫茶のカフェスペースもあり、米粉パン・生米パンの販売や、パン教室を開催。出張レッスンもご相談下さい。

詳しくは、Information、インスタグラムや公式LINEより情報発信しておりますので、ぜひご覧ください！