伊吹山の麓、ゆるやかな坂道にある住宅地 昔は宿場町、ひと昔前は伊吹山のセメント採掘業が盛んだったそうで、商店街として栄えていた春照（すいじょう）地区に店舗があります。 玄関や客間を販売、喫茶スペースにリノベーションしました。

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提供しているお米パンは、主に滋賀県産のお米を使用しています。

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工房オリジナルブレンドの珈琲やハーブティー、また季節の自家製はちみつ漬けドリンクもお楽しみいただけます。